STWORZENIE WINNICY TURNAU
TO PRÓBA POWROTU DO RODZINNYCH TRADYCJI.
ŁĄCZY NAS PRZYJAŹŃ, PASJA I KULTURA WINA,
KTÓREJ JESTEŚMY WIELBICIELAMI.

Dowiedz się więcej

O WINNICY

Wszystko zaczęło się od Jerzego Turnaua, który był właścicielem ziemskim i twórcą kursów rolniczych we Lwowie. Historia nie pozwoliła na bezpośrednią kontynuację jego dzieła, ale jeden z jego prawnuków –  Zbigniew Turnau – od wielu lat prowadzi duże gospodarstwo rolne, zajmujące się uprawą zbóż i rzepaku, w czym pomaga mu syn Jacek. Korzystna lokalizacja i przyjazny owocom klimat zrodziły wreszcie pytanie: a może wino? Tym bardziej, że jednym z wieloletnich współpracowników Zbigniewa jest Tomasz Kasicki, sadownik i od 2013 również enolog.
Wśród licznych potomków Jerzego Turnaua znalazł się też Grzegorz, który po pradziadku odziedziczył skłonności artystyczne. Odległych (geograficznie i zawodowo) kuzynów połączyła wiele lat temu przyjaźń i wspólne marzenie o powrocie do rodzinnych tradycji. Pewnego dnia panowie Zbigniew, Grzegorz, Tomasz i Jacek postanowili połączyć swoje siły i tak powstała Winnica Turnau.Trwające od 2009 roku nasadzenia oraz remont dziewiętnastowiecznego budynku gospodarczego pozwoliły na stworzenie nowoczesnej winnicy z własną przetwórnią. Fakt, że rzecz dzieje się w Polsce – kraju niekojarzącym się jednoznacznie z winem – skłoniła właścicieli do szukania wsparcia wśród bardziej doświadczonych winiarzy. Zaproszenie do współpracy z Winnicą Turnau przyjął Frank Faust – uznany twórca win z Nadrenii. Winnica składa się z dwóch parceli mających w sumie 17 hektarów, obsadzonych głównie szczepami solaris i johanniter oraz rondo i regent. Dobrze wyposażona wytwórnia i własne laboratorium pozwalają na precyzyjne kontrolowanie wszystkich parametrów wina, na każdym etapie produkcji. W budynku przetwórni powstaje również sala degustacyjna.

NASZE WINA

Hibernal 2015

Przejrzyste wino o jasnożółtej barwie i intensywnym połysku.

Pierwszy nos oferuje intrygujący zapach. Drugi nos odnajduje aromaty typu owocowo-roślinnego, z rodzaju cytryn, liści czarnej porzeczki, kwiatów i ziół. Na koniec zapach długo pozostający w pustym już kieliszku gwarantuje trwałość aromatów.
Na języku dominuje słodycz, jednak współgra ona z przyjemnie wyczuwalną kwasowością i zgrabnie schowanym alkoholem. Daje poczucie pełności i sytości, pozwala wręcz dotknąć wina i poczuć jego obecność. Aromaty w ustach silne, konsekwentne w stosunku do zapachów z delikatnym posmakiem słodkich deserowych winogron.

Hibernal z Winnicy Turnau to półsłodkie, białe wino o długim, delikatnym posmaku, gotowe do picia lub przechowywania w odpowiednim miejscu do 3 lat. Lekkie, konsekwentne w ustach i nosie, intensywne i pozytywnie zaskakujące bogactwem aromatów. Początkujących na drodze poznawania polskiego wina urzeknie, zaawansowanych zadziwi.

białepółsłodkie

Seyval Blanc 2015

Niespodzianka dla miłośników tej odmiany – Seyval Blanc z rocznika 2015 urzeka półwytrawnością.

Wino pozostaje kremowe w ustach, pikantne i zbalansowane, a zmniejszoną zawartość cukru resztkowego uwypukla chrupka, orzeźwiająca kwasowość. W zapachu ujawnia się francuska delikatność pachnąca pomarańczami, owocami mango i kwiatami.

Seyval Blanc z Winnicy Turnau to półwytrawne, bardzo dobrze wyważone wino, ciekawie zbudowane i trwałe. Odmiana jest wdzięczna i daje z siebie to, co najlepsze w polskim klimacie.

półwytrawnebiałe

Johanniter 2015

Błyszczące, klarowne wino, o jasno słomkowej barwie.

Pierwszy nos jest intensywny i owocowy, po zakręceniu kieliszkiem oferuje bukiecik kwiatów i garść zielonych owoców takich jak jabłka czy agrest. W tle czeka spokojnie słodka nektarynka uwydatniona już w ustach. Posmak jest długi i przyjemny. Łagodne i harmonijne wino, o trwałych aromatach, gotowe zarówno na dłuższe jego przechowywanie, jak i do picia od razu.

Johanniter z Winnicy Turnau to wino o najwyższej zawartości cukru resztkowego wśród oferowanych win półsłodkich. Satysfakcjonujące w odbiorze, pozwalające delektować się słodyczą bez żadnych przeszkód.

białepółsłodkie

Rose 2014

Wino o głębokiej barwie eleganckiego różu, z połyskiem.
Pierwszy nos pozytywnie zachęca i przechodzi płynnie w intensywne zapachy cytrusów, czerwonej porzeczki, malin i owocu granatu. W ustach orzeźwienie ubrane w kruchą kwasowość równoważoną subtelnym cukrem resztkowym. Niebanalny balans rześkości polskich owoców i egzotycznego ciepła cytrusów.
Rosé z Winnicy Turnau to nieprzeciętne, półwytrawne wino, idealnie gaszące pragnienie i zadziwiające bogactwem aromatów.

różowepółwytrawne

Solaris 2014

Klarowne, połyskujące wino o jasno słomkowej barwie.
Pierwsze wrażenie zapachowe przynosi przyjemny owocowy aromat, rozwijający się w kierunku świeżych bananów i gruszek. Usta wyraziste i pikantne, o intensywnej kwasowości i mocy, z łagodnym cukrem resztkowym.
Solaris z Winnicy Turnau to wino półwytrawne, pełne, z charakterem i zadziornością, która zapada w pamięć. Gotowe do picia, solidnie zbudowane i wyraźne.

półwytrawnebiałe

Rondo/Regent 2014

Wino w odcieniu purpury z fioletowymi refleksami, z głębią i połyskiem.
Pierwszy nos przynosi delikatny aromat beczki i malin. Po chwili pojawia się odrobina gorzkiej czekolady i papryki. W ustach konsekwentne w stosunku do zapachu, zdecydowane, pełne i harmonijne. Pozostawia aksamitny, długi posmak. Łączy w sobie stateczność czerwonego poważnego wina z lekką owocową młodością.
Rondo/Regent z Winnicy Turnau to starannie dopracowane czerwone polskie wino, gotowe zaskakiwać na każdym etapie poznawania.

wytrawneczerwone

Cabernet 2014

Wino o purpurowej barwie, zapachu wiśni i świeżego pieprzu.  Posiada akcent czerwonych owoców, takich jak aronia i jeżyna. Można odnaleźć w nim kakao i gorzką czekoladę. Wiśniowa kwasowość przechodzi w ciepłą taniczność, a pikantność i moc balansuje gładki owocowy finisz. Cabernet z Winnicy Turnau to wytrawne czerwone wino, które spędziło odpowiedni czas w beczce, dzięki czemu oferuje pełnię szlachetnego smaku.

wytrawneczerwone

Riesling 2014

Klarowne wino barwy jasnożółtej z zielonymi refleksami.
Na początek delikatny aromat, intensyfikujący się w drugim nosie, gdzie nuta świeżych kwiatów i owoców, szczególnie cytrusowych przygotowują na zdecydowaną, chrupiącą kwasowość w ustach. Długotrwały posmak jabłka i grejpfruta daje poczucie orzeźwienia, niezbędnego dla pełni relaksu, a także poprawy trawienia.
Riesling z Winnicy Turnau to wytrawne, doskonale stworzone wino, idealne do picia od razu lub do przechowywania ze względu na trwałość aromatów unoszących się w kieliszku jeszcze długo po jego opróżnieniu. Daje typowe dla odmiany wrażenia smakowe i zapachowe i przyciąga silną, stabilną strukturą, zbudowaną na wysokiej kwasowości.

białewytrawne

AKTUALNOŚCI

28/05/2016

Premiera rocznika 2015 już w najbliższą środę!

Butelkowanie i etykietowanie win z rocznika 2015 zakończone.

28/05/2016

Premiera rocznika 2015 już w najbliższą środę!

Końcówka maja to najwyższy czas na zabutelkowanie ubiegłorocznych zbiorów. Tym razem do butelek trafiły Solaris, Riesling, Rose, Cabernet i Pinot Noir. Operacja została zakończona pełnym sukcesem i nasze wina czekają już niecierpliwie na Państwa w naszym magazynie. Premiera w sklepie internetowym Winnicy Turnau w najbliższą środę - 1 czerwca!

 

11/05/2016

Dni Otwarte Funduszy Europejskich

15 maja 2016, g. 10:00 - 17:00

11/05/2016

Dni Otwarte Funduszy Europejskich

W najbliższą niedzielę - 15 maja - zapraszamy do Winnicy Turnau na Dni Otwarte Funduszy Europejskich. Czekamy na Państwa od godziny 10:00 do 17:00.

http://tvp3.tvp.pl/25202533/atrakcje-z-wojewodztw-podkarpackiego-i-zachodniopomorskiego

09/05/2016

JAZZ & WINE

Z wielką przyjemnością zapraszamy do Winnicy Turnau na wyjątkowy koncert jazzowy. Wezmą w nim udział znakomici muzycy jazzowi z występujący z towarzyszeniem orkiestry, a spotkanie odbędzie się 13 czerwca o godzinie 20:00 w zaaranżowanej specjalnie na tą okazję letniej scenie przy winiarni.

09/05/2016

JAZZ & WINE

Z wielką przyjemnością zapraszamy do Winnicy Turnau  na wyjątkowy koncert jazzowy. Wezmą w nim udział znakomici muzycy jazzowi z występujący z towarzyszeniem orkiestry, a spotkanie odbędzie się 13 czerwca o godzinie 20:00 w zaaranżowanej specjalnie na tą okazję letniej scenie przy winiarni.  
 
Wystąpią:  Kelvin Sholar (piano),  Sylwester Ostrowski (sax),  Dorrey Lin Lyles
(vocal) oraz Leopoldinium - orkiestra kameralna Narodowego Forum Muzyki we Wrocławiu.
 
W programie koncertu między innymi:

I. ORCHESTRA FEATURE (FAMOUS DETROIT TECHNO + POP COVER)

Juan Atkins: Wanna Be There KELVIN VOCALS (6’) X
Chaka Khan: Ain’t Nobody DORREY VOCALS SYLWESTER SOLO (5’) X
Carl Craig: Sandstorms (5”) ORCHESTRA LEAD X
RadioHead: Let Down (5”) ORCHESTRA LEAD X
Mary J Blige: Family Affair (5’’) ORCHESTRA LEAD X

II. ELECTRO FEATURE

Corena Gaddis: I Heard A Voice- KELVIN VOCALS SYLWESTER SOLO (5’)
John Legend: Ordinary People- DORREY VOCALS (5’)

III. FINALE: ORCHESTRA+ELECTRO

Weather Girls: It’s Raining Men- DORREY VOCALS/ SYLWESTER SOLO (5’)

Rezerwacja biletów w cenie 80 zł po nr telefonu 91 307 91 31 lub mailowo: kontakt@winnicaturnau.pl

 

Kelvin Sholar

amerykański pianista, kompozytor, lider zespołu, wykładowca, właściciel wytwórni płytowej i wydawca, znany z przekraczania granic stylistycznych w muzyce. Muzyk w czwartej generacji. Sholar brał udział w ponad 100 nagraniach i był cytowany zarówno w tradycyjnych jak i nowych mediach – od radia do telewizji, od magazynów do gazet i internetu, włączając współpracę z kultowym amerykańskim reżyserem Spikiem Lee. Oprócz wystąpień jako gość specjalny z licznymi artystami, takimi jak Stevie Wonder czy Kevin Saunderson, Sholar i jego zespół koncertowali na całym świecie - w Ameryce, Azji, Europie i Afryce.

Sholar jest również autorem i nauczycielem, który wykładał muzykę w wielu ważnych szkołach międzynarodowych (www.kelvinsholar.com)

Sylwester Ostrowski


saksofonista jazzowy i producent muzyczny. Jako muzyk zdobył główną nagrodę w konkursie standardów jazzowych Siedlce 2002. Jako producent – Fryderyka 2007 za płytę Piotra Wojtasika „Circle”. Za działania na rzecz utworzenia Akademii Sztuki w Szczecinie w 2010 r. Minister Kultury i Dziedzictwa Narodowego przyznał mu odznaczenie „Zasłużony dla Kultury Polskiej”. Ma na swoim koncie dwa krążki: „When the groove is low” (2011) oraz „Don’t Explain” (2013) nagrane z amerykańskimi jazzmanami Waynem Dockery i Newmanem T. Bakerem oraz trzeci, najnowszy „Just Music” (2014), dedykowany rynkom azjatyckim a nagrany wspólnie z japońską gwiazdą Makoto Kuriyą. Laureat nagrody artystycznej miasta Szczecin za roku 2012. Obecnie współpracuje ze światowej sławy wokalistką Deborą Brown.


Dorrey Lin Lyles

Znakomita amerykańska wokalistka związana z muzyką gospel. Współpracowała z zespołem Gospel Caravan Johna Howarda czy Tyscot Recording Artist Franklin „ Bu Fann”

Koncertuje z zespołem Harlem Gospel Singers, Filadelfia Singers i The Best of Gospel Singers.

W swojej solowej karierze łączy gatunek gospel z bluesem, soulem i jazzem. Koncertowała w Carnegie Hall w Nowym Jorku u boku takich artystów jak: James Ingram, Peabo Bryson i Melissa Manchester.

Występuje w musicalach Boys from Suracuce, Footloose,the hot Mikadoi I wielu innych.

( www.dorreylyles.com)


NMF Leopoldinium

Znakomita wrosławska orkiestra kameralna powstała w 1978 roku.

Występowała z wielkim powodzeniem w takich salach koncertowych jak: Philharmonie i Schauspielhaus w Berlinie oraz na festiwalach  Flanders Festival i Europalia w Belgii, Echternach w Luksemburgu, du Perigoord we Francji, Estori Festival  w Portugalii oraz Warszawska Jesień.

Zespół nagrał kilkanaście płyt, które  zdobyły uznanie w kraju i na świecie ( miedzy innymi Fryderyk 1999 za Rossini Gala z Ewą Podleś)

(www.leopoldinium.art.pl)

30/04/2016

Majówka w Winnicy Turnau

Zapraszamy od soboty do wtorku od 11:00 do 17:00!

30/04/2016

Majówka w Winnicy Turnau

W czasie długiego majowego weekendu (30.04-3.05) Winnica Turnau zaprasza gości od godziny 11:00 do godziny 17:00.

Zobacz więcej Aktualności

GALERIA

KONTAKT


Winnica Turnau
Baniewice 115, 74-110 Banie
GPS: 53.077450, 14.603054

Tel. +48 91 307 91 31

Winiarnia Winnicy Turnau w Baniewicach zaprasza: od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00 - 17:00 oraz w soboty i niedziele od 11:00 do 17:00.

(sklep internetowy działa całą dobę)

SPRZEDAŻ DETALICZNA I SKLEP INTERNETOWY

Agata Zielonka

Tel.: 790 384 647, e-mail: a.zielonka@winnicaturnau.pl
 

SPRZEDAŻ HURTOWA I WIZYTY W WINNICY

Zbigniew Turnau

Tel. +48 608 203 110, e-mail:sprzedaz@winnicaturnau.pl

 

Media / PR / Internet

Tomasz Pilarski

Tel. +48 602 289 794, e-mail: t.pilarski@winnicaturnau.pl



Odwiedź nas na Facebooku

Konkurs ofert / Tender Announcement (PDF)

MASZ PYTANIE? SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI!

* Pola wymagane