STWORZENIE WINNICY TURNAU
TO PRÓBA POWROTU DO RODZINNYCH TRADYCJI.
ŁĄCZY NAS PRZYJAŹŃ, PASJA I KULTURA WINA,
KTÓREJ JESTEŚMY WIELBICIELAMI.

Dowiedz się więcej

O WINNICY

Wszystko zaczęło się od Jerzego Turnaua, który był właścicielem ziemskim i twórcą kursów rolniczych we Lwowie. Historia nie pozwoliła na bezpośrednią kontynuację jego dzieła, ale jeden z jego prawnuków –  Zbigniew Turnau – od wielu lat prowadzi duże gospodarstwo rolne, zajmujące się uprawą zbóż i rzepaku, w czym pomaga mu syn Jacek. Korzystna lokalizacja i przyjazny owocom klimat zrodziły wreszcie pytanie: a może wino? Tym bardziej, że jednym z wieloletnich współpracowników Zbigniewa jest Tomasz Kasicki, sadownik i od 2013 również enolog.
Wśród licznych potomków Jerzego Turnaua znalazł się też Grzegorz, który po pradziadku odziedziczył skłonności artystyczne. Odległych (geograficznie i zawodowo) kuzynów połączyła wiele lat temu przyjaźń i wspólne marzenie o powrocie do rodzinnych tradycji. Pewnego dnia panowie Zbigniew, Grzegorz, Tomasz i Jacek postanowili połączyć swoje siły i tak powstała Winnica Turnau.Trwające od 2009 roku nasadzenia oraz remont dziewiętnastowiecznego budynku gospodarczego pozwoliły na stworzenie nowoczesnej winnicy z własną przetwórnią. Fakt, że rzecz dzieje się w Polsce – kraju niekojarzącym się jednoznacznie z winem – skłoniła właścicieli do szukania wsparcia wśród bardziej doświadczonych winiarzy. Zaproszenie do współpracy z Winnicą Turnau przyjął Frank Faust – uznany twórca win z Nadrenii. Winnica składa się z dwóch parceli mających w sumie 17 hektarów, obsadzonych głównie szczepami solaris i johanniter oraz rondo i regent. Dobrze wyposażona wytwórnia i własne laboratorium pozwalają na precyzyjne kontrolowanie wszystkich parametrów wina, na każdym etapie produkcji. W budynku przetwórni powstaje również sala degustacyjna.

NASZE WINA

Rose 2014

Wino o głębokiej barwie eleganckiego różu, z połyskiem.
Pierwszy nos pozytywnie zachęca i przechodzi płynnie w intensywne zapachy cytrusów, czerwonej porzeczki, malin i owocu granatu. W ustach orzeźwienie ubrane w kruchą kwasowość równoważoną subtelnym cukrem resztkowym. Niebanalny balans rześkości polskich owoców i egzotycznego ciepła cytrusów.
Rosé z Winnicy Turnau to nieprzeciętne, półwytrawne wino, idealnie gaszące pragnienie i zadziwiające bogactwem aromatów.

różowepółwytrawne

Solaris 2014

Klarowne, połyskujące wino o jasno słomkowej barwie.
Pierwsze wrażenie zapachowe przynosi przyjemny owocowy aromat, rozwijający się w kierunku świeżych bananów i gruszek. Usta wyraziste i pikantne, o intensywnej kwasowości i mocy, z łagodnym cukrem resztkowym.
Solaris z Winnicy Turnau to wino półwytrawne, pełne, z charakterem i zadziornością, która zapada w pamięć. Gotowe do picia, solidnie zbudowane i wyraźne.

półwytrawnebiałe

Seyval Blanc 2014

Wino o wesołym połysku i bladożółtej barwie. Przejrzyste i zachęcające do picia.
Pierwszy nos jest tu umiarkowanie intensywny, ale otwiera się po chwili, by zaskoczyć zapachem mango i cytrusów z lekką kwiatową nutą w tle. W ustach kremowe, oferujące jednak coś więcej niż aksamitną słodycz. Ciekawie wpleciona kwasowość dodaje pikanterii i balansu i nie pozwala się znudzić. Długo pozostaje w ustach, jest pełne i konkretne, a jednocześnie intrygujące.
Seyval Blanc z Winnicy Turnau to półsłodkie, idealnie wyważone wino, ciekawie zbudowane i trwałe, co pozwala składować je przez jakiś czas. Odmiana jest wdzięczna i daje z siebie to, co najlepsze w polskim klimacie.

białepółsłodkie

Rondo/Regent 2014

Wino w odcieniu purpury z fioletowymi refleksami, z głębią i połyskiem.
Pierwszy nos przynosi delikatny aromat beczki i malin. Po chwili pojawia się odrobina gorzkiej czekolady i papryki. W ustach konsekwentne w stosunku do zapachu, zdecydowane, pełne i harmonijne. Pozostawia aksamitny, długi posmak. Łączy w sobie stateczność czerwonego poważnego wina z lekką owocową młodością.
Rondo/Regent z Winnicy Turnau to starannie dopracowane czerwone polskie wino, gotowe zaskakiwać na każdym etapie poznawania.

wytrawneczerwone

Cabernet 2014

Wino o purpurowej barwie, zapachu wiśni i świeżego pieprzu.  Posiada akcent czerwonych owoców, takich jak aronia i jeżyna. Można odnaleźć w nim kakao i gorzką czekoladę. Wiśniowa kwasowość przechodzi w ciepłą taniczność, a pikantność i moc balansuje gładki owocowy finisz. Cabernet z Winnicy Turnau to wytrawne czerwone wino, które spędziło odpowiedni czas w beczce, dzięki czemu oferuje pełnię szlachetnego smaku.

wytrawneczerwone

AKTUALNOŚCI

03/02/2016

Koncert w Winnicy Turnau

Bohaterem wieczoru będzie pianista Artur Haftman

03/02/2016

Koncert w Winnicy Turnau

Winnica Turnau zaprasza melomanów i amatorów wina na wieczór z dobrą muzyką i winem w tle. Jego bohaterem będzie pochodzący ze Stargardu Szczecińskiego:

Artur Haftman - jeden z najbardziej utalentowanych polskich pianistów młodego pokolenia.

13/01/2016

Targi Internationale Grüne Woche Berlin 2016

15 - 19 stycznia 2016

13/01/2016

Targi Internationale Grüne Woche Berlin 2016

Od najbliższego piątku (15.01) do wtorku (19.01) włącznie spotkać nas będzie można na targach Internationale Gruene Woche Berlin, na stoisku Wojwództwa Zachodniopomorskiego (hala 11.2 stoisko 109). Na targach gości ponad 1200 wystawców z całego świata promując produkty żywnościowe, rolnicze i ogrodnicze. Dzienne bilety wstępu na targi już od 10 EUR. Zapraszamy!

08/01/2016

Turnau, wino i śpiew!

23 stycznia w Winnicy Turnau

08/01/2016

Turnau, wino i śpiew!

TURNAU, WINO I ŚPIEW już 23. stycznia w Baniewicach!

Zobacz więcej Aktualności

GALERIA

KONTAKT

Winnica Turnau
Baniewice 115, 74-110 Banie
GPS: 53.077450, 14.603054

Tel. +48 91 307 91 31

W okresie zimowym (1 grudnia - 31 marca) winiarnia Winnicy Turnau w Baniewicach zaprasza: od poniedziałku do piątku w godzinach 9:00 - 17:00 oraz w soboty od 11:00 do 17:00. W niedziele nieczynne.

(sklep internetowy działa całą dobę)

SPRZEDAŻ DETALICZNA I SKLEP INTERNETOWY

Agata Zielonka

Tel.: 790 384 647, e-mail: a.zielonka@winnicaturnau.pl
 

SPRZEDAŻ HURTOWA I WIZYTY W WINNICY

Zbigniew Turnau

Tel. +48 608 203 110, e-mail:sprzedaz@winnicaturnau.pl

 

Media / PR / Internet

Tomasz Pilarski

Tel. +48 602 289 794, e-mail: t.pilarski@winnicaturnau.pl



Odwiedź nas na Facebooku

Konkurs ofert / Tender Announcement (PDF)

MASZ PYTANIE? SKONTAKTUJ SIĘ Z NAMI!

* Pola wymagane