2023-05-31
Maciej Nowicki recenzuje na Winicjatywie Ambre 2021!
Szanowni Państwo, „Do produkcji nowego Ambre 2021 wykorzystano johannitera, a to nie tylko całkowicie zmieniło stylistykę, ale i sprawiło, że wino z miejsca przebiło swoich poprzedników. Nieco wydłużono czas maceracji (8 tygodni)...
2023-05-28
Nasze wina dostępne w Japonii!
Szanowni Państwo,   Kiedy 14 lat temu zaczynaliśmy naszą przygodę z winiarstwem, nawet nie przyszło nam do głowy, że nasze wina będą kiedyś dostępne w Japonii. Wiele wody w Odrze upłynęło od tamtego czasu i stało się!   ...
2023-05-22
Pięć naszych win z medalami międzynarodowego konkursu International PIWI Wine Award!
Szanowni Państwo,   Pięć naszych win z medalami międzynarodowego konkursu International PIWI Wine Award! Jesteśmy dumni zwłaszcza z Johannitera 2022 i Perlé 2021, które zdobyły złoto (90 punktów).   Sprawdźcie ...
2023-05-15
Co oznacza ekologiczna uprawa?
Szanowni Państwo, Ekologiczna uprawa oznacza m.in. brak jakichkolwiek sztucznych nawozów stosowanych w winnicy. Zamiast nich rozsypujemy w międzyrzędziach naturalny humus z rozdrobnionej słomy. Zawiera dużo substancji organicznych, azotu i p...
2023-05-12
Zapraszamy na degustację online Rieslinga 2021!
Szanowni Państwo, Zapraszamy na degustację online Rieslinga 2021! 25 maja o godz. 20:00 zapraszamy na degustację online prosto z Baniewic, która odbędzie się jednocześnie na naszych profilach FB i IG! Poprowadzą ją Maurycy Michalak i Katarzyna ...
2023-05-31
Maciej Nowicki recenzuje na Winicjatywie Ambre 2021!
Szanowni Państwo, „Do produkcji nowego Ambre 2021 wykorzystano johannitera, a to nie tylko całkowicie zmieniło stylistykę, ale i sprawiło, że wino z miejsca przebiło swoich poprzedników. Nieco wydłużono czas maceracji (8 tygodni)...

O Winnicy Turnau

Stworzenie Winnicy Turnau to próba powrotu do rodzinnych tradycji.
Łączy nas przyjaźń, pasja i kultura wina, której jesteśmy wielbicielami.

Wszystko zaczęło się od Jerzego Turnaua, który był właścicielem ziemskim i twórcą kursów rolniczych we Lwowie. Historia nie pozwoliła na bezpośrednią kontynuację jego dzieła, ale jeden z jego prawnuków – Zbigniew Turnau – przez wiele lat prowadził duże gospodarstwo rolne, zajmujące się uprawą zbóż i rzepaku, w czym pomagał mu syn Jacek i współpracownik Tomasz Kasicki. Korzystna lokalizacja i przyjazny owocom klimat zrodziły wreszcie pytanie: a może wino?

Wśród licznych potomków Jerzego Turnaua znalazł się też Grzegorz, który po pradziadku odziedziczył skłonności artystyczne. Odległych (geograficznie i zawodowo) kuzynów połączyła wiele lat temu przyjaźń i wspólne marzenie o powrocie do rodzinnych tradycji. Pewnego dnia panowie Zbigniew, Grzegorz, Tomasz i Jacek postanowili połączyć swoje siły i tak powstała Winnica Turnau.

Trwające od 2010 roku nasadzenia oraz remont dziewiętnastowiecznego budynku gospodarczego pozwoliły na stworzenie nowoczesnej winnicy z własną przetwórnią. Fakt, że rzecz dzieje się w Polsce – kraju niekojarzącym się jednoznacznie z winem – skłoniła właścicieli do szukania wsparcia wśród bardziej doświadczonych winiarzy. Zaproszenie do współpracy z Winnicą Turnau przyjął Frank Faust – uznany twórca win z Nadrenii. Do rodzinnego przedsięwzięcia dołączył również kuzyn Zbigniewa – Stanisław Turnau.

W latach 90-tych termin „Wina z Polski” prawie nie istniał. W ostatnich latach sprzedaż wina polskiego, jak i zainteresowanie tą tematyką jednak stale rośnie.

Jako producent polskiego wina poczuwamy się do odpowiedzialności, by tworzyć trunki z największą starannością i dbałością o szczegóły. Zależy nam by to, co znajdzie się w kieliszkach naszych gości i klientów, zaskoczyło ich najwyższą jakością i na długo pozostało w pamięci.

Winnica Turnau składa się z dwóch parceli mających w sumie 37 hektarów. Obsadzone są głównie szczepami solaris, chardonnay i pinot noir, a także riesling, hibernal, seyval blanc, rondo, regent i cabernet. Tworzymy również wino lodowe z zamarzniętych zimą owoców. W naszej ofercie jest również dostępne polskie wino musujące Classique Brut. Dobrze wyposażona przetwórnia i własne laboratorium pozwalają na precyzyjne kontrolowanie wszystkich parametrów wina, na każdym etapie produkcji. W zabytkowym budynku wytwórni znajdują się również biura, sala degustacyjno-koncertowa oraz sklep, w którym klienci dostaną najlepsze wina z Polski, naszej produkcji. W zakładce "Punkty Stacjonarne" znajdziecie Państwo na bieżąco uaktualnianą mapę, która wskaże, gdzie jeszcze można kupić polskie wino z naszej winnicy.

Zachęcamy także do skorzystania z zakładki „Zwiedzanie i Noclegi”. Zwiedzanie winnic i wakacje w winnicy są jednocześnie formą wypoczynku, jak i szansą na zdobycie nowej wiedzy bezpośrednio od wielbicieli kultury wina. Zwiedzanie winiarni, winnicy oraz całego terenu na którym rozwijamy naszą enologiczną pasję, mamy nadzieję, na długo pozostanie w Państwa pamięci. Podobnie jak polskie wino, którego wyjątkowy smak będą mogli Państwo poczuć podczas degustacji. Wycieczki do winnic stają się w Polsce coraz bardziej popularne. My zaś zachęcamy Państwa nie tylko do zwiedzania Winnicy Turnau, ale także do wsłuchania się w (między innymi) muzykę jazzową, której twórcy zapraszani są do naszej sali degustacyjno-koncertowej. Więcej informacji w zakładce „Aktualności i Wydarzenia”

Nasze wina

Nasze wina dostępne są w sklepie online, w winiarni w Baniewicach
oraz w wielu punktach stacjonarnych na terenie całej Polski.

Kontakt

Masz pytania odnośnie wina, zakupów, możliwości zwiedzania Winnicy, bądź noclegu?
Zadzwoń lub napisz, a najlepiej odwiedź nas osobiście. Zapraszamy!

Dane adresowe

Winnica Turnau

Baniewice 115, 74-110 Banie

GPS: 53.077450, 14.603054

Tel. +48 91 307 91 31

Godziny otwarcia

Winnica Turnau w Baniewicach jest czynna od poniedziałku do soboty w godzinach 11:00 – 17:00. W tych samych godzinach otwarty jest sklep z winami przy winiarni.

 
+

Zapisz się do naszego newslettera!

Dowiedz się pierwszy o premierach win
i planowanych wydarzeniach w Winnicy Turnau
 
+

Zapisz się do naszego newslettera!

Bądź na bieżąco i dowiedz się pierwszy, kiedy nowy rocznik Wina Lodowego będzie gotowy!
 
+