Our wines

Wino Świętomarcińskie 2026 to młode, świeże wino, które z dumą reprezentuje tegoroczne zbiory w Baniewicach.

Powstało z ekologicznie uprawianych winogron odmiany seyval blanc, cenionej za plenność i odporność. Dzięki szybkiej fermentacji udało się zachować świeży, owocowy charakter wina, doskonale oddający specyfikę młodego rocznika.

Rok 2026 okazał się wyjątkowo łaskawy dla winorośli. Ciepła wiosna bez silnych majowych przymrozków, spokojne kwitnienie oraz słoneczna, sucha jesień stworzyły doskonałe warunki do dojrzewania owoców i zapewniły obfite zbiory.

W zapachu dominują świeże nuty cytrusowe, przede wszystkim limonki i pomarańczy. Towarzyszą im aromaty dojrzałych brzoskwiń, gruszek i jabłek, które powstały podczas fermentacji z udziałem odpowiednio dobranych drożdży.

W ustach zachwyca żywą, cytrusową kwasowością i soczystą owocowością. Całość uzupełniają orzeźwiające akcenty eukaliptusa i melisy, nadające winu lekkości i świeżości.