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Unsere Weine

Hibernal_2017
Hibernal 2017
weißwein, halbtrocken
Der Name Hibernal ist kein Zufall und führt korrekterweise zur Assoziation mit Hibernation. Diese Rebsorte verfällt nicht nur in den Winterschlaf, um sich erfolgreich vor Frost zu schützen. Sie hat zugleich die seltene Fähigkeit und Kraft, die in den Trauben entstehenden Aromen in der Winzerei zu bewahren, was dazu führt, dass der Wein einen einzigartig reichen und fruchtig-kräuterhaften Ton erhält. Der Geruch birgt Erinnerungen an die Blätter der Schwarzen Johannisbeere, Maracuja und Brennnessel. Im Geschmack ein delikates Gefühl von Süße, welches sich mit einer lange am Gaumen tanzenden Säure balanciert. Der Hibernal vom Weingut Turnau ist ein voller und zugleich erfrischender, halbtrocken Wein.
Empfohlen zu: Aperitif, weißem Fleisch, Fisch, Käse, Wurst, Ente
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