Aktualności i wydarzenia

Mroźne zimy powoli stają się w naszym klimacie rarytasem. Nie tracąc jednak nadziei, że początek roku przywita nas siarczystym mrozem, zostawiliśmy i przykryliśmy folią pewną część winogron z przeznaczeniem na wino lodowe. Do jego produkcji temperatura musi spaść i utrzymać się przez kilka dni w okolicach -8 st. C. W latach 2017 i 2018 udało nam się zebrać zamarznięte winogrona, ale już na początku tego roku nie było mrozów i z lodowych zbiorów nic nie wyszło.
Jak będzie teraz? Miejmy nadzieję, że się uda...

Łączymy pozdrowienia,
Winnica Turnau


fot. Małgorzata Opala Fotoaktywne