Aktualności i wydarzenia

Bezpowrotnie minęły już czasy, kiedy jedynym kulinarnym produktem kojarzonym powszechnie z pomorzem zachodnim był paprykarz szczeciński.

W naszym regionie powstają unikatowe pasieki, tłocznie oleju i serowarnie oferujące produkty śmiało mogące konkurować ze swoimi odpowiednikami w Hiszpanii czy Francji.

Europejska Sieć Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego skupia 1472 członków z 44 europejskich regionów promując w skali europejskiej m. in. lokalnych wytwórców żywności. Cieszymy się, że i nasza winnica może dołączyć do tego grona.

Do rozpoznawalności win z Bordeaux czy Rioja "jeszcze trochę" nam brakuje, ale paprykarz szczeciński - w latach 70-tych eksportowany do 32 krajów świata - przetarł nam szlaki i wierzymy, że nasze wina staną się za jakiś czas europejską wizytówką pomorza.