Nasze wina

Nazwa  Hibernal  jest  nieprzypadkowa  i  prowadzi  do  właściwego skojarzenia  z  hibernacją. Odmiana  ta  hibernuje się  nie  tylko  na  zimę,  aby nieprzeciętnie  skutecznie  chronić się przed mrozami. Ma  również  rzadką zdolność   i  siłę  zachowania aromatów,  które  tworzą się w owocach na  winnicy,  co    powoduje, że  wino ma unikatowy  i  bogaty  owocowo-ziołowy ton. Zapachy przywodzą na myśl liście czarnej porzeczki, marakuję i pokrzywę. W smaku odczucie delikatnej  słodyczy balansuje  z  długo  tańczącą  na podniebieniu  kwasowością.  Hibernal  z Winnicy  Turnau  to  pełne,  a jednocześnie  rześkie wino, które z rocznika 2017 jest - w odróżnieniu od poprzednich roczników - winem  półwytrawnym.